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En bref
Industrie canadienne du soya
MMT = Million de Tonnes Métriques, MT = Tonnes MétriquesSource : Statistique Canada, 2024 ; Association canadienne des transformateurs de graines oléagineuses, 2024
Analytique; Calculs de Soja Canada, 2024
Mise à jour : mars 2024
| PRODUCTION | ||
|---|---|---|
| Producteurs | 29 626 (nombre de fermes déclarant du soja lors du recensement de 2021) | |
| Superficie ensemencée | 5,63 millions d'acres (2023) Généralement quatrième parmi les principales grandes cultures |
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| La production actuelle | 6,98 MMT (2023) | |
| Croissance | Augmentation de la production du 30% (2013-2023) | |
| Répartition de la production entre les provinces (2023) | Ontario : 58% de production totale Québec : 18% de production totale Manitoba : 22% de production totale Maritimes : 1% de production totale |
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| Rendement moyen | 45,9 boisseaux/acres (2023) | |
| Recettes monétaires agricoles | CDN$ 4,25 milliards (2022) Typiquement la troisième en importance parmi les principales grandes cultures |
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| EN TRAITEMENT | ||
| Broyages | 1,76 MMT (2023) | |
| Pétrole produit | 330 000 TM (2023) | |
| Repas produit | 1,37 MMT (2023) | |
| EXPORTATIONS | ||
| Volume total | 4.4 MMT (2023) 50-70% de production exportée annuellement |
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| Repas | 323 000 TM (2023) | |
| Pétrole | 140 000 TM (2023) | |
| Évaluer | CDN$ 4,1 milliards (2023) | |
| LES 5 PRINCIPAUX MARCHÉS (2023) | Pourcentage du volume des exportations totales | |
| Chine | CDN$ 1 120 milliards / 1,5 MMT | 34.7% |
| L'Iran | CDN$ 424 millions / 477 000 MT | 13.5% |
| Algérie | CDN$ 276 millions / 398 000 MT | 9.0% |
| Japon | CDN$ 366 millions / 328 000 MT | 7.4% |
| Indonésie | CDN$ 209 millions / 266 000 MT | 6.0% |
| IMPORTATIONS (2023) | ||
| Soja | 434 000 MT/an | |
| Repas | 1,1 MMT/an | |
| Pétrole | 223 000 MT/an | |