Dans un contexte de préoccupations croissantes en matière d'approvisionnement alimentaire et de prix, les producteurs et fournisseurs d'aliments canadiens demandent au gouvernement canadien de faire de la sécurité alimentaire et de l'augmentation de l'approvisionnement alimentaire une priorité politique majeure
Ottawa, ON, le 31 mai 2022 – Hier, les producteurs et fournisseurs alimentaires canadiens (voir Annexe A : Signataires de la Lettre) a remis une lettre au premier ministre et au Cabinet, demandant au gouvernement fédéral de libérer le grand potentiel du Canada pour produire des aliments durables et abordables pour les Canadiens et le monde.
Avec la guerre en Ukraine, les défis continus de la COVID, les problèmes de la chaîne d'approvisionnement mondiale et les chocs environnementaux dus aux changements climatiques, les Canadiens et les citoyens du monde entier font face à des coûts alimentaires plus élevés et à des pénuries alimentaires. Ces pénuries affecteront de manière disproportionnée les pauvres. Il est temps pour le Canada d'intensifier la production alimentaire afin de nourrir les Canadiens et le monde de façon durable et abordable.
La situation actuelle exige un renouvellement majeur de la politique visant à optimiser la production alimentaire du Canada, et les producteurs et fournisseurs canadiens d'aliments demandent au premier ministre et au Cabinet de prendre des mesures immédiates essentielles.
Le gouvernement du Canada doit faire de la sécurité alimentaire un facteur clé dans les priorités, les actions et les décisions du gouvernement, en s'assurant qu'aucun obstacle réglementaire ou politique ne s'oppose au maintien des niveaux actuels de production alimentaire et, dans la mesure du possible, en augmentant la production alimentaire de tous types. En particulier, nous demandons deux actions immédiates :
1) Faire de la production et de l'approvisionnement alimentaires sûrs une considération primordiale dans les décisions politiques et de financement : les décisions politiques, réglementaires et de financement à court terme, telles que le prochain cadre stratégique pour l'agriculture, devraient donner la priorité à la sécurité alimentaire et à la productivité dans le processus politique et décisionnel. Cela doit inclure un accent sur la résilience de la chaîne d'approvisionnement pour s'assurer que le Canada a la capacité d'acheminer nos produits vers les marchés qui en ont le plus besoin.
2) Mettre l'accent sur un environnement réglementaire agile et moderne qui soutient la croissance de la production : examiner la feuille de route et l'aquaculture agroalimentaire de 2019[1] et l'état de tous les projets en cours et redoubler d'efforts en vue de leur achèvement.
Le secteur agroalimentaire du Canada demande au gouvernement fédéral de renouveler l'engagement du Canada à renforcer la capacité du Canada à fournir les meilleurs aliments abordables et de haute qualité aux Canadiens, tout en créant des emplois, en stimulant la croissance économique et en fournissant ces aliments au monde .
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[1] Feuille de route de l'agroalimentaire et de l'aquaculture
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