カナダ大豆が日本の豆腐コンペティションで賞を受賞
日本、東京 – 今週、大豆カナダは、カナダの大豆を使用しているトップの豆腐製造業者に賞を贈ることにより、日本の毎年恒例の豆腐コンテストの勝者を表彰しました。このイベントは、最終用途メーカーが最高の味の豆腐の称号を競う年次日本豆腐屋サミットに大豆カナダが初めて登場したことを示しています。
「日本は引き続き、カナダの大豆セクターの最大の顧客の 1 つです」と、Soy Canada の市場開発担当ディレクターである Jim Millington 氏は述べています。 「私たちのマーケティング戦略の重要な柱には、業界のプロファイルを構築し、日本やその他の発展途上地域などの主要な特殊最終用途市場で製造業者と加工業者を認識することが含まれます。」
ソイ カナダは、会議参加者に賞を贈呈し、スピーチを行ったほか、日本穀物検査協会の代表者とも面会し、同協会のカナダ大豆品種の官能検査と分析について詳しく学びました。また、海外の顧客や利害関係者にカナダの大豆産業に関する新しい情報を提供することを目的とした Soy Canada の国際市場向けニュースレターの宣伝にも時間を割きました。
ソイ・カナダの暫定事務局長であるデール・アドルフは、次のように述べています。 「国際的なパートナーとの関係を維持し、これらの機会を活用して、急速に拡大する大豆部門の強みを紹介することは、当社のマーケティング戦略の重要な部分です。」
2016 年、カナダの日本への大豆の総輸出量は約 350,000 トンに達し、その価値は約 1 兆 3,000 億 2 億 7,500 万に達しました。カナダは、日本への大豆のトップ 3 供給国の 1 つです。
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詳細については、次の連絡先までお問い合わせください。
デール・アドルフ ジム・ミリントン
常務取締役（暫定）市場開発担当取締役
613-233-0500 705-344-4429
dadolphe@soycanada.ca jmillington@soycanada.ca