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¹ 干物质基础上%。要将基于干物质的成分转换为 13% 水分下的成分，请将值乘以 0.87

² 水苏糖和棉子糖

³ 包括所有可溶性糖

⁴ 包括可溶性糖和不可溶性糖

⁵ 金雀异黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素苷元当量的总和

⁶ 百万分之一（相当于 mg/kg 或 µg/g）

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