{"id":76,"date":"2016-03-22T15:35:13","date_gmt":"2016-03-22T20:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/soyportal.mytompowelldesign.com\/?page_id=76"},"modified":"2025-01-10T15:54:44","modified_gmt":"2025-01-10T20:54:44","slug":"meal-and-hulls","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/meal-and-hulls\/","title":{"rendered":"Farine et coques"},"content":{"rendered":"<p>Le soja canadien est riche en \u00e9l\u00e9ments nutritifs qui sont id\u00e9aux pour l&#039;alimentation du b\u00e9tail, de la volaille et des poissons, ainsi que <a href=\"\/fr\/food-health-industrial-soybean-products\/\">aliments riches en prot\u00e9ines pour la consommation humaine<\/a>.<\/p>\n<p>Une fois les coques retir\u00e9es et l&#039;huile extraite, la viande de soja est transform\u00e9e en un repas finement moulu, hautement digestible et riche en prot\u00e9ines. Les coques restantes sont ensuite transform\u00e9es en une source \u00e9conomique d&#039;\u00e9nergie \u00e0 faible teneur en glucides et de fibres solubles dans l&#039;eau. Tous ces produits sont soigneusement trait\u00e9s thermiquement par des transformateurs canadiens pour \u00e9liminer les facteurs antinutritionnels et optimiser la valeur alimentaire.<\/p>\n<p>La Commission canadienne des grains r\u00e9glemente le classement du soja, mais il n&#039;existe actuellement aucune norme officielle de classement pour la farine et les coques. Pour guider les n\u00e9gociations entre acheteurs et vendeurs, l&#039;Association canadienne des transformateurs d&#039;ol\u00e9agineux (COPA) a \u00e9labor\u00e9 un ensemble de r\u00e8gles commerciales recommand\u00e9es.<\/p>\n<h3>En savoir plus sur:<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"\/fr\/handling-and-transport\/\">Manutention et transport<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/copacanada.com\/trading-rules\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Association canadienne des transformateurs de graines ol\u00e9agineuses (COPA)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/about-us\/our-members\/\" target=\"_parent\" rel=\"noopener\">R\u00e9pertoire des fournisseurs <\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/resources\/publications\/\" target=\"_parent\" rel=\"noopener\">Autres ressources<\/a><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le soja canadien est riche en nutriments qui sont id\u00e9aux pour l\u2019alimentation du b\u00e9tail, de la volaille et des poissons, ainsi que pour les aliments riches en prot\u00e9ines destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine. Une fois les coques retir\u00e9es et l\u2019huile extraite, la chair du soja est transform\u00e9e en un repas finement moulu, hautement digestible et riche en prot\u00e9ines. Les coques restantes sont ensuite transform\u00e9es en une source \u00e9conomique de prot\u00e9ines.","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-infopage.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-76","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62643,"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/76\/revisions\/62643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.soycanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}